Maestro Pizzaiolo esperto nella cura degli impasti base e speciali, Patron della pizzeria "Acqu'e Farina" a Rutigliano
Nonostante la giovane età un gran cultore della pizza, allievo del grande Maestro "Gabriele Bonci" con la grande passione per la pizza in teglia
Maestro Pizzaiolo esperto nella pizza, da decenni nel campo della pizzeria, ha formato alcuni dei migliori pizzaioli che abbiamo sul territorio.